15 september 2023

Kaasfondue...


Einde van de werkweek.
Kaasfondue met z'n allen bij oma en opa.
Wie zin heeft schuift aan...


Oma is al druk bezig stokbrood te bakken.
Je weet nooit wie er allemaal komt eten, 
dus ze bakt er een hoop...


De fonduepan staat hoog bovenop de kast.
Even de ladder erbij pakken.
Voorzichtig hoor, oma...


Opa daalt af naar de voorraadkelder om alvast een mooi stuk kaas te halen.
Hij is een echte kaaskenner en heeft er een neus voor...


Hmmm... dit stuk ziet er wel prima uit...


Boven laat hij de kaas even op temperatuur komen,
zodat ie dadelijk makkelijker te raspen is...
Een glaasje appelcider erbij... dat komt wel goed met opa...


Ook nog even de gatenkaas raspen.
In oma's fondue zitten altijd twee soorten kaas:
een pittige en een zachte...


Waar kaas is, zijn muizen...
De drieling zit al klaar en hoopt op een stukje...
Lekker bij een bekertje bessensap...


Oma doet alvast de fonduepan aan
en schept de gerapte kaas met een lepel bloem erin.
Scheutje voor scheutje de appelcider toevoegen.
Ondertussen wel goed blijven roeren.
Als laatste een drupje appellikeur van Meneer Malus.
Niet teveel, de kinderen eten ook mee...


Bianca komt ook net binnen.
Ze ruikt de lekkere kaasfonduelucht al.
Ze heeft natuurlijk weer een schitterende rode jurk aan...


Even later stapt Manfred de Mandenvlechter ook de keuken binnen.
Hij heeft geweldige trek na een dag hard werken.
Zo, de familie is compleet...


Opa is na een paar glaasjes cider zeer ontspannen
en heeft roze oortjes.
Hij kijkt trots zijn tafel vol familie rond...

Ondertussen opent Mies een tweede kruikje cider...



Wat een gezellige boel, opa...

Het lijkt wel een schilderij.
'De KaasEters' van Vincent Muis?

šŸ§€

Het was even aandringen, geheim familierecept enzo,
maar uiteindelijk wilde oma haar kaasfonduerecept wel met ons delen...

šŸ§€